El responsable del Proyecto Cuyes del INIA, Paúl Mendoza, indicó que el certamen se realizará los días 10 y 11 de febrero en la sede de la institución educativa Miguel Grau, en la ciudad de Puno.

La iniciativa se desarrolla como parte de un proyecto de desarrollo social y productivo gestado en 2009, y que ejecuta la estación experimental agraria Illpa con financiamiento del Fondo Nacional de Capacitación Laboral y Promoción del Empleo (Fondoempleo) en beneficio de los discapacitados.

“Se intervino en 24 municipios distritales y se ha organizado a las personas con discapacidad para sensibilizarlas y capacitarlas con fines productivos. Han entendido que sí pueden trabajar y generar su propio empleo”, destacó.

Mendoza señaló que muchos discapacitados en Puno no han tenido acceso a la educación ni tampoco apoyo del Estado.

Tras la intervención, dijo, el proyecto permitió identificar a 850 discapacitados, quienes fueron organizados y se les entregó módulos productivos.

“Han recibido capacitación y asistencia técnica; ahora ya tenemos resultados, pues han aprendido a criar cuyes y a generar el alimento de los animales. En el certamen queremos mostrar los resultados del proyecto”, sostuvo.

El I Festival Regional del Cuy 2012 reunirá a delegaciones de discapacitados, que forman parte de esta iniciativa, las cuales comercializarán lo mejor de su producción.

También habrá la venta de platos típicos, así como la exposición y el juzgamiento de los pequeños roedores y la presentación del Cuy Fashion.