También compartirá escenario con la colombiana Totó la Momposina, así como diversas agrupaciones peruanas.

Sabor y Control busca mostrar más allá del sabor y la diversión inherentes a la salsa. Podría ser considerada una “orquesta de culto”, por la musicalidad de la buena salsa y porque ha sabido ganarse el respeto y la admiración de los melómanos y de los más exigentes fanáticos de los ritmos latinos. 

Por su parte, Manu Chao, de origen vasco, se crió en Francia, canta principalmente en español, portugués, francés e inglés, a menudo cambiando de idioma en la misma canción.

Su música tiene muchas influencias: rock, chanson, salsa, reggae, ska y raï argelino. Recibió estas influencias de inmigrantes en Francia, de sus relaciones ibéricas, de sus recorridos en América con Mano Negra y vagando tras la disolución del grupo. 

Muchas de las canciones de Chao son sobre el amor, la vida en los guetos y la inmigración, y llevan a menudo un mensaje de izquierda y libertario.

El concierto será el 17 de marzo en el Parque de la Exposición. Las entradas ya están a la venta.